Kor ateşten, o an masanıza.

Bizim işimiz lezzet işi

Bıçak sesiyle başlar, közün çıtırtısıyla biter.

Adı boşuna Bıçak değil. Burada kebap, makineden değil zırhtan çıkar; et, elde kıyılır ve siparişiniz gelene kadar bekletilmez.

1. 01

   Zırhla çekilir

   %100 zırh kebabı: et, iri bıçakla elde kıyılır. Dokusunu koruyan, sulu ve iri taneli bir Adana'nın sırrı tam da bu.

2. 02

   Közde pişer

   Şişler, korları beyaza dönmüş mangalın üstünde döner. Biber, domates ve lavaş da aynı ateşten payını alır.

3. 03

   O an masada

   Sipariş verdiğiniz an hazırlanır, o an masanıza servis edilir. Dumanı tüterken.